Vai direttamente ai contenuti
Spedizioni gratuite oltre i 35€ in Italia

Cerca

Carrello

Il tuo carrello è vuoto

Continua lo shopping

Tutto

Pacchetto Inverno 26/27 Pacchetto Inverno 26/27

Pacchetto Inverno 26/27

Prezzo di listino $51.00 Prezzo scontato $47.00
Malmö - Barretta di cioccolato Malmö - Barretta di cioccolato

Malmö - Barretta di cioccolato

Prezzo di listino $17.00
Scarlett - Tavoletta di cioccolato Scarlett - Tavoletta di cioccolato

Scarlett - Tavoletta di cioccolato

Prezzo di listino $17.00
Spark - Tavoletta di cioccolato Spark - Tavoletta di cioccolato

Spark - Tavoletta di cioccolato

Prezzo di listino $17.00
Orbit - Tavoletta di cioccolato Orbit - Tavoletta di cioccolato

Orbit - Tavoletta di cioccolato

Prezzo di listino $17.00

Spark - Bar + Drinking

Prezzo di listino $47.00 Prezzo scontato $41.00
Apri media in modale Apri media in modale Apri media in modale

Spark - Bar + Drinking

Perché scegliere tra la tavoletta di cioccolato e la cioccolata da bere quando puoi averle entrambe? Questo bundle unisce il meglio dei due mondi: la tavoletta classica da mordere e la cioccolata da sorseggiare.

La cioccolata da bere è pensata per essere versatile senza essere complicata: è ottima calda o fredda, con latte o acqua. Si scioglie facilmente e mantiene il suo carattere sia quando viene servita fumante, sia quando viene versata sul ghiaccio.

➡️ Qualche idea su come utilizzarla

A proposito del cioccolato

75% Madagascar Bejofo 2025

La tavoletta di cioccolato Spark è la spinta di cui la tua giornata non sapeva di aver bisogno, piccola, brillante e impossibile non sorridere. Questo cacao del Madagascar con note di mandarino piccante e anacardi tostati, trasforma un pomeriggio qualunque in uno buono. Un pezzo, e la giornata si inclina in una direzione migliore.

Note di mandarino e anacardi

Artwork cover by Lucia Buricelli

Tavoletta di cioccolato: 50 g
Cioccolata da bere: 160 g


Disponibile
Prezzo di listino $47.00 Prezzo scontato $41.00 Promo-12% Imposte incluse.
Ingredienti e informazioni generali

Ingredienti:
75% fave di cacao, 25% zucchero di canna.
Solo l'essenziale. (Sì, certo che è vegano )

Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Informazioni sugli allergeni:
Sebbene questo prodotto contenga solo due ingredienti, è realizzato in uno stabilimento che lavora anche latte , soia , frutta a guscio e glutine . Facciamo del nostro meglio per evitare contaminazioni incrociate, ma non possiamo garantire che non si verifichino.

Informazioni nutrizionali per 100 g:
Energia: 533kcal/2230kJ
Grassi totali: 38 g
di cui saturi: 25 g
Carboidrati: 38 g
di cui zucchero: 25 g
Proteine: 10 g
Sale: 0,02 g

cose da nerd

From the rainforests of northwestern Madagascar, where the Sambirano Valley has been producing world-renowned cacao since the early twentieth century, Bejofo Estate stretches across roughly 2,000 hectares of some of the most distinctive terroir on the planet.

Founded in 1924, Bejofo is one of only two historic plantations in Madagascar. Since 2000, it has placed Madagascar firmly on the map of fine cacao, supplying most of the top chocolate makers in the world. Its Trinitario beans are the only ones in Madagascar, and one of just 16 worldwide, to be recognized as Heirloom Cacao by the Heirloom Cacao Preservation Fund. 

Cacao here grows under the canopy of an agroforestry system shared with Albizia, Madagascar Almond, African Tulip, bananas, jackfruit, and citrus, with vanilla and pepper weaving through the lower levels. This is not monoculture: it is a living forest that happens to produce cacao, and the complexity of that environment finds its way directly into the bean. 

  • Harvest: 2025
  • Harvest season: Year-around
  • Fermentation: Centralised fermentation, two-tiered wooden boxes
  • Drying: 7 days, sun drying
  • Variety: Trinitario, Criollo
  • Farmers: Single Estate 
L'artista dietro la copertina

Lucia Buricelli

Lucia Buricelli is a photographer born and raised in Venice, Italy, who currently lives between Venice and Milan. With a keen eye for detail and a passion for urban environments, her work captures the essence of everyday life through a unique combination of street photography and documentary storytelling. Her distinctive use of direct flash and vivid color palettes highlights details often overlooked in everyday scenes.
Her images offer an engaging exploration of human behavior and the complex interactions within urban spaces. Lucia builds narratives that reveal the subtle complexities of contemporary life. Her work has been published in the New York Times, the New Yorker, Time, Vogue, Buzzfeed, the Wall Street Journal, and others.

ig: lucia_buricelli

website: luciaburicelli

INFORMAZIONI SULLA SPEDIZIONE

CONSEGNA

  • In ITALIA ci vogliono 2-3 giorni lavorativi dalla spedizione
  • UE 5-7 giorni lavorativi
  • IN TUTTO IL MONDO 9-10 giorni lavorativi

COSTI

La spedizione varia a seconda della località in cui deve essere effettuata la spedizione:

  • In ITALIA addebitiamo 6€ di spedizione gratuita fino a 35€ di ordine, oltre è GRATUITA.
  • In EUROPA addebitiamo 10€ di spedizione gratuita fino a 50€ di ordine, oltre tale importo è GRATUITA.
  • Per il resto del MONDO la spedizione gratuita varia, ma noi la offriamo GRATIS dopo un ordine di 50€.

Domande frequenti

Da dove proviene il cacao?

Ci affidiamo a importatori motivati ​​che condividono la nostra stessa visione di diritti umani, trasparenza e qualità: ruvido è il risultato del lavoro di centinaia di persone che raccolgono, lavorano, selezionano e importano il prodotto.

Siamo l'ultimo gradino di una catena e come tale è nostro dovere mostrare rispetto a chi ci ha preceduto, facendo del nostro meglio per presentarvi il miglior cioccolato possibile.

Perché hai scelto di avere solo una goccia alla volta?

Riteniamo sia fondamentale sottolineare quanto ogni cacao sia speciale e unico. Anche le stesse piante e lo stesso terroir produrranno fave dal sapore leggermente diverso ogni anno, influenzato sia dal clima dell'anno in corso sia dalle differenze di temperatura durante la fermentazione.

Miscelare i chicchi o lavorare grandi volumi appiattisce i sapori delle note alte che sono quelli che cercavamo e che rendono il sapore del cioccolato davvero diverso.

Per questo motivo abbiamo deciso di lavorare piccole quantità di gocce singole per mettere in risalto la particolarità di ogni cacao e farlo risplendere.

Quante barre produci per ogni goccia?

Dipende dalla quantità di cacao specifico prodotta, dal periodo dell'anno e dalla nostra capacità di elaborare grandi volumi di cacao.

Al momento, ogni goccia equivale a circa 1.000 barrette, ovvero un singolo sacco di fave di cacao. In futuro non vogliamo superare le 4.000 barrette per goccia, per rispettare il sapore specifico delle fave.

Lingua

Lingua

Paese/regione

Paese/regione