Come preparare la drinking chocolate

Nuovi prodotti meritano istruzioni specifiche per l'uso. Ecco alcune idee sviluppate dai nostri fondatori per sperimentare la drinking chocolate e gustare il buon sapore del cioccolato tutto l'anno. Ma per favore, non smettete di immaginare nuovi modi per usarla ed esplorate nuove possibilità con le vostre ricette.

Come prepararla

La drinking chocolate è un modo diverso di assaggiare il cioccolato rispetto alla classica tavoletta. È letteralmente il classico cioccolato ruvido ma in una polvere che si scioglie facilmente in acqua. Concettualmente la puoi usare come il caffè istantaneo: mescolando 30 g di polvere con 30 ml di acqua bollente (96°C) si ottiene un vero e proprio shot di cioccolato.

Puoi berlo così per preservare il suo profilo aromatico completo, oppure usarlo come base per molte altre ricette.

Ricette per la drinking chocolate

The Cool Down

Iced-choco latte

Prepara un choco-shot unendo 30 g di prodotto a 30 ml di acqua bollente (96°C) e mescola energicamente. Riempi un bicchiere da 300 ml di ghiaccio, versa latte vaccino o bevanda vegetale fino a circa 4/5 del bicchiere, poi aggiungi il choco-shot.

Per prima cosa: Prepara lo shot

Prepara un choco-shot unendo 30 g di prodotto a 30 ml di acqua bollente (96°C) e mescola fino a completo scioglimento della polvere.

Ice-ice baby

Prendi il tuo bicchiere migliore, riempilo di ghiaccio e aggiungi il tuo latte preferito. È ottimo anche con il latte vegetale per un'esperienza completamente plant-based.

Choco-it

Mescola con un cucchiaino o, per un tocco più chic, con una cannuccia riutilizzabile direttamente nel bicchiere. Condividilo con chiunque tu voglia e ripeti ogni volta che ti va.

Enjoy

Mescola con un cucchiaino o, per un risultato più chic, con una cannuccia riutilizzabile, anch’essa in vetro. Condividilo con chi vuoi e ripeti l'operazione ogni volta che ne senti la necessità, anche fuori casa.

Ricette per la drinking chocolate